水を振る｜Shaking Water

もう5年ほど前になるでしょうか。 とある職人に会う事になった時の話です。 何か手土産をと思いつつ、私も職人としてその方と向き合いたかったので、バーテンダーとして何かカクテルをと思ったのですが、その方はお酒を飲まれないとの事でした。 その方は精密な金属加工の職人で、飛行機の部品から人が使える小物にまで及びます。その作品は海外の有名アーティスト達にもファンが多い凄い方です。また知らない世界ですが、渓流釣りの名人の名をお持ちだとか。 招かれた先で、何かバーテンダーが職人として 出来る事は何だろうと考えました。