【主婦業（仮）を終えて】

【主婦業（仮）を終えて】

皆様、こんにちは、3/22日ぶりのブログです。

2／7〜3月いっぱい。2ヶ月弱。お店は週2回のみの営業で、それ以外の日は憧れだった『主婦業（仮）』をしておりました。

今回はそのお話をしたいと思います。

まず、家事と主婦業は違いました。

『家事』を料理、洗濯、掃除など個々の業務と定義るすと、『主婦業』は『トータルマネージメント・クリエイター』でした（笑）。

『洗濯』と一言でいっても、個々の差が時々に出てきます。ベランダに干したら、床に目が行き、うっすらとした汚れに気づき、近所にデッキブラシを買いに行く。『洗濯』から『掃除』につながる。または、畳んだモノをしまう際に、クローゼットの中身を全て出して、整えたくなったり。そうしたら今度、子供の机や玩具箱を全部ひっくり返して仕分を始めたり。

普段やらないメンテナンスが、時間の許す限り、体力の続く限り、無限に生まれてくる。

働くのではなく、まず最低限の生活を成立させ、時間や体力次第で、より豊かなものにする、その塩梅を判断して行動する事。これが『主婦業』なのかと思い、その深さ、面白さ、大変さを知りました。

【よりスムーズに、より出来立てに、よりタイミングよく。】

家族3人の晩御飯。

お味噌汁、ご飯に加え、主菜、副菜だとする。

あと1分程で帰宅すると息子の通い先からの電話。

妻の帰宅はその15分後とLINE。

子供の時間を優先する、帰宅から、荷物置き、手洗いうがい、から少し落ち着かせて着席までおよそ7分。

計算して13分前に炊き上げたご飯を、今から2分後に盛ると子供が着席する頃に、食べれる温度に落ち着く。。お味噌汁も同じタイミング。

大人にとっては、少しぬるいので、温め直す。

副菜を盛り付け、主菜を温め直して盛り付けるだけにして待つ。

玄関の鍵を開ける。

急須にお湯を入れる。

子供と一緒に食べ始め、少しすると妻が帰ってくる。荷物を置き、手洗いうがいの間に、お味噌汁、主菜を温めて盛り付ける。ご飯を盛る。

「一人暮らしで、よく自炊してました。」

は、全く通用しない。

「キッチン、サービス」と分業された飲食店とも違う。

待たせても良い、冷えてても良いなら、難易度は下がるが、理想を求めると、かなりの計算と手際の良さが要求される。

【さあ新学期のはじまりです。】

そんな『主婦業（仮）』の塩梅が少し分かってきた頃に、桜が咲き、4月になり、そろそろ平日営業も始めようと。

私にとっての『新学期』の始まりです。

まだ21時までの営業。

通常営業が出来る日なんて、期待を持って待ってはいられません。

クローズ時間が早いなら、それなりに。

密集がダメなら、それなりに。

ずっと人類がそうして来たように、この変化に応じて、出来る事を模索して行きます。

『主婦業（仮）』も必ず今後の何かに役に立つはず。

コロナの中の2度目の春の始まりです。

去年の今頃は、朝から公園で少し遊んで、昼間はカレー屋さんやってたなー。

皆様にとって少しでも明るい春が訪れます様に。

Cafe&Bar Blue Reefより。